COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE COMPOSTAGENS A PARTIR DE RESÍDUOS DE DIFERENTES ESPÉCIES ANIMAIS

Resumo

O aumento da produção de animais em confinamento tem gerado grandes problemas ambientais, devido à alta produção de resíduos animais que normalmente não são descartados de forma apropriada. Em virtude das consequências ambientais danosas causadas pela má gestão dos resíduos, é necessário um destino correto para esses produtos. Diante disso, surge, como alternativa, a compostagem, que permite a reutilização dos dejetos originados da criação de animais após passarem por processos físico químicos e biológicos de decomposição. Com objetivo de analisar as características químicas (macro e micro nutrientes) e físicas (cor, odor, textura, relação C/N) das compostagens foi montado um ensaio na fazenda da escola Augusto T. Araújo no setor de horta orgânica. Inicialmente foram adquiridas caixas de madeira retangulares tipo hortifruti. Os substratos utilizados foram: restos de roçado de grama, maravalha, esterco bovino, esterco de suíno, esterco de ovino e esterco de galinha (cama de frango), todos na mesma proporção. As caixas foram preenchidas alternando-se os substratos em camadas até o preenchimento total. Cada camada foi regada com água e melaço de cana na proporção de 1 litro de melaço para 10 litros de água. A avaliação foi realizada através da aferição da temperatura com um termômetro de mercúrio e o revolvimento dos compostos para promover a aeração e auxiliar no processo de decomposição da matéria orgânica. Após 45 dias da instalação do experimento, observou-se a decomposição dos materiais. As amostras das compostagens foram encaminhadas ao laboratório para análise físico química. Embora os laudos laboratoriais ainda estejam em andamento, a literatura consultada aponta que os estercos de frango e suínos tendem a apresentar maiores teores de nitrogênio e fósforo, enquanto os de bovinos e ovinos contribuem com melhor estrutura física e equilíbrio no processo. Assim, espera-se que as análises químicas confirmem essas tendências, permitindo avaliar a adequação nutricional e os atributos físicos de cada composto em relação aos padrões estabelecidos para fertilizantes orgânicos. Dessa forma, a pesquisa reforça o potencial do uso da compostagem como estratégia de manejo sustentável dos resíduos animais, contribuindo para a fertilidade do solo e para a redução de impactos ambientais.