Verona, J. A. e Paz, B. M. (2025) “DOCERIA NANICA : DA CONFEITARIA ARTESANAL À TRANSFORMAÇÃO EM FRANQUIAS”, Simpósio de Iniciação Científica e Tecnológica, 7(1), p. 076–077. isponível em: https://publicacoescgesg.cps.sp.gov.br/sict/article/view/779 (cessado: 24 março 2026).