Francisco, A. L., D. S. Silva, E. S. de Oliveira, J. M. P. dos Santos, M. G. M. de Oliveira, e M. R. do N. Ferreira. “ANÁLISE ENSORIAL E UEIJO OZINHO EFUMADO M IFERENTES NTENSIDADES REPAROS”. evista nterAgro, vol. 3, nº 1, abril de 2026, p. 29-34, https://publicacoescgesg.cps.sp.gov.br/interagro/article/view/869.