CRIAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS EM PEQUENOS ESPAÇOS

Resumo

A criação de vacas leiteiras em pequenos espaços apresenta-se como alternativa promissora para agricultores familiares e produtores de baixa escala, sobretudo em regiões onde há limitação de terras. Este estudo teve como objetivo analisar a viabilidade desse sistema produtivo, considerando aspectos técnicos, econômicos e ambientais. A metodologia adotada fundamentou-se em revisão bibliográfica e análise documental, com base em publicações de instituições de referência, como MAPA, Embrapa, Sebrae e CFMV. Os resultados demonstraram que, mesmo em áreas reduzidas, é possível estruturar sistemas produtivos eficientes, desde que sejam observados parâmetros essenciais de manejo, incluindo infraestrutura mínima adequada, fornecimento de dieta balanceada, práticas de higiene e controle sanitário. Identificou-se que a produtividade média pode variar entre 12 e 20 litros de leite por vaca/dia, assegurando boa rentabilidade, especialmente quando direcionada a mercados diferenciados. Além disso, práticas de sustentabilidade, como compostagem de dejetos, uso de biodigestores e reaproveitamento de recursos hídricos, contribuem para reduzir impactos ambientais e agregar valor à produção. Conclui-se que a criação de vacas leiteiras em pequenos espaços é viável e pode representar importante estratégia de fortalecimento da agricultura familiar, desde que conduzida com planejamento, capacitação e adoção de tecnologias acessíveis.